Les Rollmops à Lyon

Ce n’est pas tout de cuisiner, il faut de temps en temps aller chercher l’inspiration au coeur des hauts lieux de la gastronomie !

C’est ce que les 6 membres des Potes & Rollmops vont faire ce week-end. Nous allons à Lyon !

Au programme, visite des mythiques Halles de Lyon- Paul Bocuse. Pour combler le petit creux de midi, nous irons rendre visite à Yannis Rousseau au Resto des Halles.
Nous vous en avions parlé en février 2011.

Le soir, nous nous dirigerons sur la colline à l’est de la ville et son quartier de la Croix-Rousse. Le guide du fooding 2012 nous a conseillé d’aller dans un Néobistrot nommé « La Table« .

Pour le reste, nous vous ferons un petit compte rendu à notre retour !

Bon voyage et bon appétit!

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