Les Rollmops

6 fous de cuisine, voire parfois un peu débiles quand ils sont réunis… des vrais geeks, des gagas de bonne nourriture, des obsédés de KitchenAid, des hyperactifs…

Vous apprendrez à nous connaitre mais attention ça ne rigole (presque) pas. Esprit des Rollmops es-tu là?

4 comments

  1. Julia Raë dit :

    Bonjour,
    Pour fêter la fin d’un beau diplôme je m’offre une escapade gourmande à lyon avec plusieurs camarades… Et je me demandais si vous auriez des lieux à nous conseiller à part l’authentique paulo…
    Merci beaucoup pour votre conseil et pour votre super blog pleins de bons tuyaux

    • Yann dit :

      Pour le midi et pour découvrir la cuisine « bouchon lyonnais », Nous vous conseille vivement d’aller soit chez Yanis au Resto des halles ou Chez Daniel et Denise Saint-Jean. Ce n’est pas de la cuisine dissociée ni légère mais c’est gourmand et riche.

      Sinon, nous vous conseillons vraiment d’aller vous balader dans les halles de Lyon Paul Bocuse et d’aller manger ce que bon vous semble. Fromage, huiles, charcuterie, cuisine lyonnaise, salade, etc. Il y a tout et c’est vraiment de la très grande qualité. Nous aimons beaucoup cette ambiance et la proximité avec les artisans. Il y a des restaurants vraiment sympas comme les garçons bouchers si vous désiriez manger de la bonne viande rouge ou les halles pour un bouchon lyonnais, il y a Mons qui sert des plateaux de fromages, Merles qui sert des huîtres… Si vous y allez, dites que vous connaissez les Potes and Rollmops, vous serez reçue comme une reine.

      Pour les restaurants, voici nos conseils :

      Il faut impérativement réserver !
      – Substrat
      – La Table
      – Palégrié
      – Kitchen Café
      – en mets fait ce qu’il te plaît
      – Brazier Wine Bar
      – 14 février

      Bonne escapade gourmande

  2. Bonjour! My husband and I enjoyed our hamburgers, fries and cheesecake last night at NIFFF. We also had a nice chat with Guillaume. I look forward to following your blog and discovering new Swiss recipes. As I mentioned, my son has multiple food allergies (milk, egg and almond), so I do a lot of cooking at home. Merci beaucoup for the delicious food. Keep up the good work! :)

    Heddi

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